Pieczeń:

Bułkę namocz w mleku, następnie odciśnij i pokrój w małe kawałki. Grzyby suszone zmiel na puder. Cebulę i czosnek posiekaj w drobną kostkę. Mięso połącz z jajkiem, śmietaną, cebulą, czosnkiem, grzybami, musztardą, kminkiem, majerankiem, pokrojoną bułką, olejem i solą. Dokładnie wymieszaj. Na foli aluminiowej wysyp bułkę tartą i połóż na niej masę mięsną, rozkładając na prostokąt. Z obranych jajek odetnij końcówki i połóż na środek masy i zawiń dokładnie. Przełóż na blachę i polej delikatnie masłem przed pieczeniem. Piecz w temp. 190ºC przez około 30 minut.

Sos:

Posiekaj ogórka i pieczarki, dodaj pokrojone końcówki jajek i wymieszaj z majonezem.