Zakupy spożywcze online z dostawą do domu | POLOmarket Sklep Internetowy

Strona główna Przepisy Kotlety mielone z mizerią

4 os.

45 min

Łatwe

6.50 zł / os.

Składniki przepisu

Kotlety mielone

500 g mięsa mielonego z łopatki Rzeźnik Szymon

1 jajo z wolnego wybiegu M Marysia

1 cebula

natka pietruszki

1 bułka pszenna(namoczona wodą)

1 łyżka musztardy miodowej Zaczarowany Ogród

przyprawa do mięsa mielonego oraz gruboziarnista, papryka ostra, pieprz czarny i sól Na Szlaku Smaku

1-2 łyżeczki kminku

Olej rzepakowy Marysia (do smażenia)

bułka tarta Marysia (do obtoczenia kotletów)

Sałatka ziemniaczana

500 g ugotowanych ziemniaków

Zalewa

100 ml bulionu

Sok z 1/2 cytryny

2 łyżki miodu lipowego Zaczarowany Ogród

1 cebula czerwona

Natka pietruszki

1 łyżka musztardy francuskiej Zaczarowany Ogród

Sól, pieprz czarny Na Szlaku Smaku

Mizeria

1 zielony ogórek

opak. śmietany kwaśnej 18% Mleczna Polana

2 łyżki jogurtu naturalnego Mleczna Polana

Sok z ½ cytryny

Sól, pieprz czarny Na Szlaku Smaku

Cukier do smaku

Przygotowanie przepisu

Kotlety mielone

Namocz we wodzie bułkę pszenną. Do mięsa dodaj surowe jajo, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawy, natkę pietruszki, musztardę miodową i odciśniętą z wody bułkę. Połącz dokładnie wszystkie składniki z mięsem. Uformuj kotlety, obtocz w bułce tartej. Smaż kotlety na oleju ok 3 – 4 min z każdej strony.

Sałatka ziemniaczana

Pokrój ziemniaki w plastry. Z w/w składników przygotuj zalewę. Zalej ziemniaki zalewą i odstaw na 20 min do lodówki.

Mizeria

Pokrój ogórka w plasterki, dodaj śmietanę, jogurt, przyprawy, sok z ½ cytryny i dodaj cukier do smaku. Odstaw do lodówki na 15 min.