4 os.
20 min
Łatwe
5.65 zł / os.
Panierowany camembert
Składniki przepisu
4 opakowania sera camembert Mleczna Polana
1 jajko M Marysia z wolnego wybiegu
6 łyżek bułki tartej Marysia
8 liści karbowanej sałaty
½ cytryny
6 łyżek konfitury z żurawiny
1 łyżka miodu Zaczarowany Ogród
4 łyżki oleju rzepakowego Marysia
4 łyżki płatków migdałowych Bacalis
Przygotowanie przepisu
Liście sałaty opłucz, osusz i porwij na mniejsze części. Konfiturę z żurawiny przełóż do rondelka. Dodaj do niej sok wyciśnięty z 1/2 cytryny oraz miód. Zagotuj, wymieszaj i zestaw z ognia. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni.
Jajko wbij do głębokiego talerza i roztrzep za pomocą widelca. Bułkę tartą przełóż na płaski talerz. Serek camembert maczaj w jajku, obtaczaj w bułce tartej i kładź na rozgrzany olej. Smaż z obu stron po 1-2 minuty tak, aby panierka nabrała złotego koloru.
Serek podawaj na liściach sałaty polany sosem żurawinowym i posypany uprażonymi płatkami migdałów.