4 os.
55 min
Średnie
4.00 zł / os.
Wytrawne ciasto
Składniki przepisu
4 jajka L Marysia
6 plastrów sera żółtego gouda Mleczna Polana
240 g mąki luksusowej Marysia
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Marysia
garść zielonych oliwek Philosophie
6 pomidorów suszonych Zaczarowany Ogród
200 ml oliwy z oliwek Philosophie
100 ml białego wina
sól Na Szlaku Smaku, do smaku
Przygotowanie przepisu

Nagrzej piekarnik do 170oC. Podłużną formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Oliwki i suszone pomidory pokrój w plasterki. Ser żółty pokrój w kostkę.

Jajka ubij w dużej misce z dodatkiem soli na puszysta masę. Dodaj partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oliwę i białe wino. Następnie dodaj oliwki, suszone pomidory i ser żółty. Wymieszaj masę i przełóż ją do foremki. Ciasto wstaw do piekarnika i piecz przez 45 minut do suchego patyczka.

Gotowe ciasto przestudź, wyjmij z foremki i krój na porcje.