4 os.
25 min
Łatwe
3.00 zł / os.
Zupa z zielonym groszkiem
Składniki przepisu
1 opakowanie marchewki z groszkiem Zaczarowany Ogród
1 por
4 ziemniaki
4 gałązki natki pietruszki
1 łyżka masła ekstra 82% Mleczna Polana
100 ml śmietanki UHT 18% Mleczna Polana
900 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz, do smaku
Przygotowanie przepisu
Pora obierz z wierzchnich liści i pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. W garnku rozpuść masło i oliwę. Na patelnię wrzuć pora i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj ziemniaki i mieszankę marchwi z groszkiem. Zamieszaj, zalej bulionem i gotuj na mały ogniu przez 15 minut. Gorącą zupą zahartuj śmietankę i wlej ją do garnka. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową zupę podawaj z natką pietruszki.